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15分钟
家常味
初级
羹类
煮
家常菜
1/7 将大虾放入锅内煮好捞出，留汤备用
2/7 肉馅加蛋、葱姜末、玉米淀粉搅匀（注意一定要同一方向搅拌）
3/7 搅好的肉馅再加蚝油和少许玉米淀粉，再次搅匀
4/7 搅拌好的肉馅备用
5/7 肉丸团成圆，待大虾汤开锅后下入，不要着急搅，以免肉丸散掉
6/7 煮好的大虾肉丸汤，由于煮虾的时候放了少许盐，肉丸也加了蚝油，所以不用再加其他调味料
7/7 盛出加入一只虾，放点香菜点缀
