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洗、凉、水、炒、酒、盐或糖，放几天不潮
1/5 花生米用水洗完晒干
2/5 热锅先放入花生米
3/5 放凉油，小火翻炒
4/5 盛入盘中倒少许白酒
5/5 趁热撒入适量精盐(喜欢甜口味可放白糖)
热锅凉油，水+酒，小火、不能炒过火，还有余温就够用。
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