保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 34收藏
独家 · 9668浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.7万
豆角煎鸡蛋口感特别好而且特别特别香
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/15 准备一些长豆角和两个鸡蛋
2/15 豆角切丁备用
3/15 热锅下油
4/15 下豆角炒至变色
5/15 炒好装盘备用
6/15 打入两个鸡蛋
7/15 下适量盐
8/15 下适量油
9/15 搅拌均匀
10/15 搞成这样
11/15 再次热锅下油
12/15 倒入搅拌好的鸡蛋和豆角
13/15 煎至两面金黄
14/15 下少许酱油
15/15 出锅装盘
豆角一定要先炒一下，不然煎蛋时豆角会不熟
