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泰式“青柠口味”沙拉，味道酸辣爽口，夏日菜肴佳品！
15分钟
酸辣
中级
凉菜
凉拌
家常菜
1/10 各种食材洗净备用
2/10 黄瓜去皮去瓤，绿豆芽焯水滤干。
3/10 黄瓜、西芹、娃娃菜、胡萝卜分别切丝、切片备用。
4/10 腰果如果是生的要先炒熟
5/10 小米椒切碎，各种调料按比例调制好。
6/10 拌均匀做成泰式沙拉汁
7/10 切好的蔬菜放适量的盐拌匀腌制一下
8/10 然后放入沙拉汁和香菜拌匀
9/10 最后放入腰果即可
10/10 成品
这款菜肴突出酸辣，沙拉汁一定要调制出酸辣的味道。鱼露可根据自己的喜好可多可少，减少鱼露可增加盐的用量。
