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32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 备料：鸡蛋打入碗，包菜切丝，胡萝卜切丝，腊肠切片，小葱切葱花，米粉用温水泡软（这个忘记拍了）
2/8 锅放少许油，先把鸡蛋煎好，盛入碗里备用
3/8 把腊肠煎一会儿，逼出油。差不多就好，别煎太久了，太干不好吃
4/8 腊肠推到一边，下小葱爆香
5/8 放入包菜和胡萝卜翻炒至七成熟左右
6/8 放入泡好的米粉，继续翻炒两三分钟（如果太干了就加一点开水翻炒）
7/8 再放入煎好的鸡蛋，放入生抽、盐、鸡粉继续翻炒均匀
8/8 出锅，趁热吃，再配个汤，一顿饭解决了
