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1/8 米粉先用温水浸泡开，然后用冷水冲洗干净备用
2/8 腊肉腊肠切片，紫甘蓝切碎，蒜瓣切段，蒜头拍碎备用
3/8 烧开油锅，先放油再放蒜泥爆香
4/8 放入腊味翻炒片刻
5/8 再放入蒜段，紫甘蓝加盐翻炒
6/8 最后加入米粉翻炒片刻
7/8 加入适量盐和生抽上色后翻炒均匀即可出锅
8/8 装盘开动咯！
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