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单单的清汤面已经*我们啦!
1/7 准备配料,将青椒切丝,腊肠和火腿切片。面是我直接买的。。
2/7 锅里烧水下面(根据人数来下)
3/7 面煮到还有一点硬的时候捞出(因为我们后来还需要炒,所以不用全熟),用凉水过一遍防止粘在一起
4/7 锅里放油,下青椒爆香
5/7 再先后放入腊肠和火腿
6/7 都炒香之后加入酱油提色,再放面
7/7 翻炒一下,再根据个人口味选择是否加入盐。出锅
1、面一定不要煮熟,要在还硬一点的时候捞出
2、酱油不要太多否则会太咸,而且颜色也不好看
3、面炒的时候一定要尝,因为我买的面是里面已经加盐的。所以一定要看好