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又是一道经济实惠的美味小菜，芥蓝配腊味这种做法也真实好吃，而且简单易做，想试一下的亲可以点链接看详细做法哦！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 把新鲜的芥蓝用盐水浸泡半个小时～
2/8 将姜片，蒜粒洗净切好备用～
3/8 把浸好的菜捞起切成自己喜欢的形状～
4/8 腊肉，腊肠洗净用大热水烫一下分别切好待用～
5/8 锅里加上适量清水大火烧开，在滚开水里倒进适量的油，盐，白酒再把菜放进用筷子慢慢搅拌至菜熟～
6/8 把熟透的菜捞起装碟子上待用～
7/8 锅热放油，姜，蒜，腊味用文火爆香至熟，再倒进青菜，白酒，生抽，白糖，蚝油用中火偏炒一小会停火～
8/8 炒好的菜可以装碟啦！～
这个菜要配白酒，蚝油，糖才好吃，腊味本身就咸所以菜不用放盐了，汤菜的水里加点盐和白酒这样烫好的菜才会保持翠绿哦！
