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芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，搭配牛肉一起吃营养丰富超下饭。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 牛小排切条，用生抽、蚝油、糖和淀粉抓匀腌制30分钟。
2/7 芥蓝洗干净，用刀削去老梗的部分。
3/7 热油炒牛肉，炒至8-9分熟，然后盛出来待用。
4/7 不用洗锅，直接加点油把蒜瓣炒香。
5/7 倒入芥兰菜，炒熟。
6/7 然后倒入牛肉，再加一点蚝油调味，翻炒一会就完成了。
7/7 春天的味道～
1.芥蓝菜直接素炒也是一样一样的好吃。
