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芥蓝的甜脆搭配腊牛肉的醇香再美味不过了。
1/7 准备好食材,芥蓝去皮
2/7 红椒切圈,姜切粒,腊牛肉切片
3/7 热锅冷油下入姜和红椒爆香
4/7 下入芥蓝翻炒断生加盐调味后盛出备用
5/7 热锅热油下入腊牛肉快速翻炒至变色
6/7 下入芥蓝红椒翻炒至熟加入鸡精调味即可
7/7 出锅装盘
腊牛肉因为本身有盐的,需与芥蓝分开炒