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腊味炒饭
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腊味炒饭

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独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

以收拾剩饭菜为目的的简餐

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 主要食材

    1/8 主要食材

  • 腊肉切成和豌豆粒差不多大小的粒

    2/8 腊肉切成和豌豆粒差不多大小的粒

  • 锅内放入适量的油,油温热后放入豌豆翻炒一会儿

    3/8 锅内放入适量的油,油温热后放入豌豆翻炒一会儿

  • 烹入适量清水,放少许盐稍微煮一小会儿

    4/8 烹入适量清水,放少许盐稍微煮一小会儿

  • 收干水汁加入玉米粒一起翻炒

    5/8 收干水汁加入玉米粒一起翻炒

  • 下米饭

    6/8 下米饭

  • 下腊肉粒

    7/8 下腊肉粒

  • 调入盐、根据个人习惯选择是否加味精

    8/8 调入盐、根据个人习惯选择是否加味精

  • 小贴士

    1、腊肉不用太多否则太油腻2、嫩豌豆煮时敞盖并加少许盐以防变色

    作者: 玉儿小厨房

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