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腊味炒糯米饭

腊味炒糯米饭

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冬至吃糯米饭,是广东人的习俗,就像中秋要吃月饼,过年要吃年糕一样。南方湿热,糯米油脂丰富却容易腻,所以不太适合在炎热的天气食用,但糯米又有暖胃及补益中气的效用,所以在寒冷的冬天就特别受欢迎。 寒冷的冬至,就请大家来碗温情的糯米饭吧!

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做法

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