素食核桃布朗尼的做法_菜谱_香哈网
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素食核桃布朗尼
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素食核桃布朗尼

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浓郁的巧克力 无人能抗拒。

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好全部食材 核桃仁是生的 喜欢熟的可以等量替换 也可以放其他干果 增加口感的层次感

    1/12 准备好全部食材 核桃仁是生的 喜欢熟的可以等量替换 也可以放其他干果 增加口感的层次感

  • 巧克力加玉米油隔水融化

    2/12 巧克力加玉米油隔水融化

  • 一定要小火慢慢融化 搅拌至融合

    3/12 一定要小火慢慢融化 搅拌至融合

  • 再加糖和少许盐 因为巧克力里有甜度 所以糖加的少 喜欢甜的可以多加

    4/12 再加糖和少许盐 因为巧克力里有甜度 所以糖加的少 喜欢甜的可以多加

  • 搅拌均匀后加入一个鸡蛋 再放少许酒去腥 朗姆酒最好

    5/12 搅拌均匀后加入一个鸡蛋 再放少许酒去腥 朗姆酒最好

  • 再筛入低粉和泡打粉 压拌均匀

    6/12 再筛入低粉和泡打粉 压拌均匀

  • 最后放入牛奶搅拌均匀

    7/12 最后放入牛奶搅拌均匀

  • 撒上核桃仁 搅拌均匀就完成了

    8/12 撒上核桃仁 搅拌均匀就完成了

  • 不用冷藏 直接放入不粘的六联模具

    9/12 不用冷藏 直接放入不粘的六联模具

  • 放入预热好的烤箱 140度25分钟 用牙签从蛋糕的最高处扎进去 没有面糊带出来就是熟了

    10/12 放入预热好的烤箱 140度25分钟 用牙签从蛋糕的最高处扎进去 没有面糊带出来就是熟了

  • 真是非常非常香醇。

    11/12 真是非常非常香醇。

  • 里面的核桃加分不少。

    12/12 里面的核桃加分不少。

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