~布朗尼核桃派的做法_菜谱_香哈网
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~布朗尼核桃派
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~布朗尼核桃派

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这款布朗尼派很简单,还可以做成水果塔等,奶香浓郁,入口即化,由于用糖量不是很大,不是很甜,这款美味蛋糕带给你百分百的满足。

作者: 夏末落空
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄油和糖分打匀后分次放入蛋液拌匀,加入面粉混合成团冷藏半小时,将冷藏后的面团擀成3mm左右的面皮铺在塔盘中,去掉塔盘边多余的面皮。

    1/5 黄油和糖分打匀后分次放入蛋液拌匀,加入面粉混合成团冷藏半小时,将冷藏后的面团擀成3mm左右的面皮铺在塔盘中,去掉塔盘边多余的面皮。

  • 用手指略压面皮与塔盘贴合,用叉子在面皮底部扎小孔,放烤箱内180度先烤10-15分钟。

    2/5 用手指略压面皮与塔盘贴合,用叉子在面皮底部扎小孔,放烤箱内180度先烤10-15分钟。

  • 烤塔皮的时候来做布朗尼馅:将黄油和糖一起煮开,放入巧克力搅拌均匀,放入半个鸡蛋和低筋面粉搅拌,放入切碎的核桃仁。

    3/5 烤塔皮的时候来做布朗尼馅:将黄油和糖一起煮开,放入巧克力搅拌均匀,放入半个鸡蛋和低筋面粉搅拌,放入切碎的核桃仁。

  • 将烤好的塔皮晾凉,倒入布朗尼馅,放入烤箱160度烤15分钟。

    4/5 将烤好的塔皮晾凉,倒入布朗尼馅,放入烤箱160度烤15分钟。

  • 将烤好的塔放入冰箱冷藏,将冷藏之后的塔拿出来,在表面上挤上巧克力酱和核桃装饰即可。

    5/5 将烤好的塔放入冰箱冷藏,将冷藏之后的塔拿出来,在表面上挤上巧克力酱和核桃装饰即可。

  • 小贴士

    1、塔皮要完整,不要破裂。
    2、布朗尼馅不要过多放入塔皮,以免溢出。
    3、巧克力酱最后装饰使用。
    4、还可以再薄薄撒一层糖粉,使成品更加好看。
    5、烤箱温度有差异,根据自家烤箱脾气。
    6、核桃仁提前烤香。

    作者: 夏末落空

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