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1/6 土豆切小块、胡萝卜切丁、洋葱切丁
2/6 切好的配料备用
3/6 小鸡腿洗净,在鸡腿上划几刀锅内加水烧开,将鸡腿倒入焯去血水捞出备用
4/6 锅内加油烧热,下洋葱翻炒,之后下土豆胡萝卜翻炒,再下鸡腿翻炒,最后加水
5/6 将咖喱块掰开,待鸡腿熟了后将咖喱块放入,咖喱块化开,收汁,汤汁黏稠时即可关火
6/6 盘内盛好饭,淋上做好的咖喱鸡腿即可