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现在正是山药下来的季节，熬粥，做汤都是极美味的。
28分钟
家常味
初级
羹类
炖
其他
1/7 第1步，土鸡洗干净，控血水。
2/7 第2步.烧水，焯鸡
3/7 第3步.备辅料，葱，枣，桂圆，枸杞。沙锅烧开水。把鸡大火爆炒一下。色微微发黄。
4/7 第4步，
5/7 第4步把炒好的鸡，红枣，桂圆，枸杞放进砂锅，水开开始小火炖四十分钟。
6/7 第五步，放进山药再炖十分钟，千万不可放山药后炖的时间太长，否则山药炖化不好吃
7/7 第六步，
