豆角洋芋擦擦的做法_菜谱_香哈网
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豆角洋芋擦擦
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豆角洋芋擦擦

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榆林洋芋擦擦,加了豆角也不错哦。土豆和豆角营养丰富。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,能供给人体大量的热能。 豆角含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

作者: 梓珊小娘子qWKK
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆去皮擦丝,豆角切成小段

    1/6 土豆去皮擦丝,豆角切成小段

  • 将土豆,豆角,面粉,盐都混合在一块

    2/6 将土豆,豆角,面粉,盐都混合在一块

  • 将第二步所有材料搅拌均匀后铺在蒸屉上,蒸量少的话蒸10分钟就好,

    3/6 将第二步所有材料搅拌均匀后铺在蒸屉上,蒸量少的话蒸10分钟就好,

  • 出锅

    4/6 出锅

  • 准备酱料,烧油,放入切碎的西红柿和洋葱,熬一会加盐,加香菜(也可以加葱蒜,辣椒等等),西红柿酱做好了

    5/6 准备酱料,烧油,放入切碎的西红柿和洋葱,熬一会加盐,加香菜(也可以加葱蒜,辣椒等等),西红柿酱做好了

  • 开吃

    6/6 开吃

  • 小贴士

    洋芋擦擦也可以蒸熟后加入各种菜炒着吃。

    作者: 梓珊小娘子qWKK

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