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炖排骨
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炖排骨

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独家 · 4254浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.6万

很多人以为肉菜不好做,其实不是哦,这道炖排骨就非常简单

作者: 张不胖
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 排骨用水焯两遍,我这个是焯好的

    1/5 排骨用水焯两遍,我这个是焯好的

  • 高压锅中放入葱,姜,大料,豆瓣酱,盐,少量糖,耗油,辣椒(可不放)

    2/5 高压锅中放入葱,姜,大料,豆瓣酱,盐,少量糖,耗油,辣椒(可不放)

  • 将焯好的排骨放入,加水,可少放些,因为我老公爱吃汤浇饭,水就比较多

    3/5 将焯好的排骨放入,加水,可少放些,因为我老公爱吃汤浇饭,水就比较多

  • 煲汤模式,可根据自己家的高压锅定时奥

    4/5 煲汤模式,可根据自己家的高压锅定时奥

  • 高压锅一定要放完气

    5/5 高压锅一定要放完气

  • 小贴士

    不要以为排骨就很难做,其实真的一点都不难奥,大家做起来

    作者: 张不胖

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