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 软炸香蕉
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软炸香蕉

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独家 · 7784浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.0万

多种方式吃香蕉,有利于肠胃好。

作者: 小老鼠爱偷吃
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香焦去皮,切小段,分十字切开,将香蕉段裹在馄饨皮中,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住。<br/><br/>

    1/3 香焦去皮,切小段,分十字切开,将香蕉段裹在馄饨皮中,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住。

  • 两端像糖果纸一样旋转几次,动作必须轻轻的,馄饨皮很薄,用力就会破碎。全部包裹好,锅中放入调和油烧至180度,放入香蕉炸。

    2/3 两端像糖果纸一样旋转几次,动作必须轻轻的,馄饨皮很薄,用力就会破碎。全部包裹好,锅中放入调和油烧至180度,放入香蕉炸。

  • 中间用筷子翻动香蕉,以免受热不均匀导致上色不均匀。当外皮略带黄色时,捞出沥油装盘,即可,冷却再食用。<br/><br/>

    3/3 中间用筷子翻动香蕉,以免受热不均匀导致上色不均匀。当外皮略带黄色时,捞出沥油装盘,即可,冷却再食用。

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