懒人蔬菜饼的做法_菜谱_香哈网
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懒人蔬菜饼
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懒人蔬菜饼

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作者: 惠姐爱分享
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆、胡萝卜擦丝,青菜切碎,(我做的少,土豆和胡萝卜都是四分之一个左右,可以根据自己的量)

    1/11 土豆、胡萝卜擦丝,青菜切碎,(我做的少,土豆和胡萝卜都是四分之一个左右,可以根据自己的量)

  • 3勺面粉里打入一个鸡蛋,再加少许盐(蔬菜多的可以打两个鸡蛋)

    2/11 3勺面粉里打入一个鸡蛋,再加少许盐(蔬菜多的可以打两个鸡蛋)

  • 鸡蛋打散开

    3/11 鸡蛋打散开

  • 倒入蔬菜,继续搅拌均匀

    4/11 倒入蔬菜,继续搅拌均匀

  • 搅拌至粘稠状,有一丢丢会流动的状态最好

    5/11 搅拌至粘稠状,有一丢丢会流动的状态最好

  • 平底锅预热,刷油

    6/11 平底锅预热,刷油

  • 用勺子把面糊舀入锅,稍微压一下摊圆

    7/11 用勺子把面糊舀入锅,稍微压一下摊圆

  • 底部定型金黄以后翻面,继续煎至两面金黄

    8/11 底部定型金黄以后翻面,继续煎至两面金黄

  • 出锅,趁热吃,香酥

    9/11 出锅,趁热吃,香酥

  • 配上秋葵蒸蛋,苹果玫瑰,宝宝的早餐完成

    10/11 配上秋葵蒸蛋,苹果玫瑰,宝宝的早餐完成

  • 美味营养

    11/11 美味营养

  • 小贴士

    煎的时候中小火

    作者: 惠姐爱分享

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