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1/11 土豆、胡萝卜擦丝,青菜切碎,(我做的少,土豆和胡萝卜都是四分之一个左右,可以根据自己的量)

2/11 3勺面粉里打入一个鸡蛋,再加少许盐(蔬菜多的可以打两个鸡蛋)

3/11 鸡蛋打散开

4/11 倒入蔬菜,继续搅拌均匀

5/11 搅拌至粘稠状,有一丢丢会流动的状态最好

6/11 平底锅预热,刷油

7/11 用勺子把面糊舀入锅,稍微压一下摊圆

8/11 底部定型金黄以后翻面,继续煎至两面金黄

9/11 出锅,趁热吃,香酥

10/11 配上秋葵蒸蛋,苹果玫瑰,宝宝的早餐完成

11/11 美味营养
煎的时候中小火

