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自己制作一款小朋友爱吃的，入口即化的蛋白糖给家里宝贝吧~无任何添加剂，食材用料和制作方法都非常简单，动手做起来吧~
45分钟
甜味
初级
烧烤
其他
其他
1/17 准备食材，蛋清放入无水无油的打蛋盆中
2/17 加入白醋或柠檬汁
3/17 加入一半的糖
4/17 手持电动打蛋器打发至细腻小泡
5/17 加入剩下的一半糖，打发至打蛋器提起，有坚挺小短尖即可(不要打发过度)
6/17 取少量打发蛋白拌入粉色食用色粉，分别装入裱花袋中。剪小口
7/17 白色蛋白，先挤一个小圆球
8/17 挤两只耳朵
9/17 挤上眼睛
10/17 脸，鼻子。嘴巴
11/17 再用粉色蛋白描出耳朵，腮红，剩下的粉色蛋白做了几个小心心。烤箱上下火100度预热，放入烤箱约烤45~60分钟左右，可关火闷一会
12/17 小心心提前烤好，要提前取出
13/17 小兔再放入烤箱烘烤
14/17 出炉~用巧克力软膏画上眼睛和嘴巴
15/17 天冷啦，放入兔子窝吧，暖暖哒
16/17 开吃
17/17 成品图
1.烤箱温度不宜过高，低温烘烤。
2.蛋白不要打发太过，小短尖即可。
3.色粉可不用，也可根据自己喜欢做成其他的小动物等。
4.吃不完的密封保存，建议尽快吃完噢~
