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沙皮狗慕斯
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沙皮狗慕斯

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作者: 为自己加油123
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 准备好材料

    1/4 准备好材料

  • 巧克力隔热水融化,吉利丁片冷水泡软,放入牛奶中,搅拌均匀直至完全融化

    2/4 巧克力隔热水融化,吉利丁片冷水泡软,放入牛奶中,搅拌均匀直至完全融化

  • 牛奶巧克力混合搅拌(这一步骤忘照相了)形成巧克力糊。淡奶油打发至7成,与巧克力糊拌匀。

    3/4 牛奶巧克力混合搅拌(这一步骤忘照相了)形成巧克力糊。淡奶油打发至7成,与巧克力糊拌匀。

  • 装入裱花袋,挤入模具,轻轻振出气泡,包上保鲜膜放入冰箱冷冻6小时以上,脱模。

    4/4 装入裱花袋,挤入模具,轻轻振出气泡,包上保鲜膜放入冰箱冷冻6小时以上,脱模。

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