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营养丰富,很开胃的一道菜。

1/15 准备食材,龙口粉丝提前1小时泡发并剪断。包菜撕碎片,小米椒切碎,大蒜子切片,香菜切碎。

2/15 鸡蛋打入碗内搅拌

3/15 起锅热油

4/15 倒入鸡蛋液

5/15 鸡蛋炒熟盛饭内备用。

6/15 另放油将小米椒和蒜爆香

7/15 加入撕好的京包菜

8/15 炒至包菜变软

9/15 加入泡发的龙口粉丝,再加一勺老抽

10/15 一勺蚝油

11/15 继续翻炒

12/15 放入煎好的鸡蛋,再翻炒

13/15 最后加入盐,撒入香菜,拌均匀即可。

14/15 装盘成品

15/15 味道超不错哦!
粉丝需提前泡发并剪断哦!

