包菜炒粉丝的做法_菜谱_香哈网
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包菜炒粉丝
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包菜炒粉丝

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万

营养丰富,很开胃的一道菜。

作者: 维维厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材,龙口粉丝提前1小时泡发并剪断。包菜撕碎片,小米椒切碎,大蒜子切片,香菜切碎。

    1/15 准备食材,龙口粉丝提前1小时泡发并剪断。包菜撕碎片,小米椒切碎,大蒜子切片,香菜切碎。

  • 鸡蛋打入碗内搅拌

    2/15 鸡蛋打入碗内搅拌

  • 起锅热油

    3/15 起锅热油

  • 倒入鸡蛋液

    4/15 倒入鸡蛋液

  • 鸡蛋炒熟盛饭内备用。

    5/15 鸡蛋炒熟盛饭内备用。

  • 另放油将小米椒和蒜爆香

    6/15 另放油将小米椒和蒜爆香

  • 加入撕好的京包菜

    7/15 加入撕好的京包菜

  • 炒至包菜变软

    8/15 炒至包菜变软

  • 加入泡发的龙口粉丝,再加一勺老抽

    9/15 加入泡发的龙口粉丝,再加一勺老抽

  • 一勺蚝油

    10/15 一勺蚝油

  • 继续翻炒

    11/15 继续翻炒

  • 放入煎好的鸡蛋,再翻炒

    12/15 放入煎好的鸡蛋,再翻炒

  • 最后加入盐,撒入香菜,拌均匀即可。

    13/15 最后加入盐,撒入香菜,拌均匀即可。

  • 装盘成品

    14/15 装盘成品

  • 味道超不错哦!

    15/15 味道超不错哦!

  • 小贴士

    粉丝需提前泡发并剪断哦!

    作者: 维维厨娘

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