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薯条香肠
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薯条香肠

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不停的翻炒避免烧焦

作者: 皮皮灬虾
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 油烧到七成热,关火,土豆切条,除水,等油温两三成时加入土豆,开火,不停的翻炒至薯条变成金黄

    1/3 油烧到七成热,关火,土豆切条,除水,等油温两三成时加入土豆,开火,不停的翻炒至薯条变成金黄

  • 将香肠切成小块,加入锅中,加入少量胡椒粉味道更好,继续翻炒

    2/3 将香肠切成小块,加入锅中,加入少量胡椒粉味道更好,继续翻炒

  • 炸至表面金黄时控油捞出,薯条蘸上番茄酱味道更加美味

    3/3 炸至表面金黄时控油捞出,薯条蘸上番茄酱味道更加美味

  • 小贴士

    不停的翻炒避免烧焦

    作者: 皮皮灬虾

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