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翠竹报春
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翠竹报春

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黄瓜可以做出美美的样子,那春竹般翠绿娇艳的样子,既给人视觉味觉都带来新意,还代表着同迎新年的美好寓意:翠竹报春,前程一片欣欣向荣!

作者: 乐槿萱
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材:玉米、火腿、胡萝卜、黄瓜

    1/11 准备食材:玉米、火腿、胡萝卜、黄瓜

  • 新鲜玉米拨出颗粒,胡萝卜、火腿肠切成丁,感觉用不了那么多,只切了半根胡萝卜,一根火腿肠

    2/11 新鲜玉米拨出颗粒,胡萝卜、火腿肠切成丁,感觉用不了那么多,只切了半根胡萝卜,一根火腿肠

  • 黄瓜洗干净,根据自己需求切成六七段

    3/11 黄瓜洗干净,根据自己需求切成六七段

  • 小刀画好尺寸,用小勺把黄瓜囊挖出来

    4/11 小刀画好尺寸,用小勺把黄瓜囊挖出来

  • 用剩余的黄瓜切成不同碎片形状,做竹子

    5/11 用剩余的黄瓜切成不同碎片形状,做竹子

  • 把黄瓜节拼接,碎片摆成竹子

    6/11 把黄瓜节拼接,碎片摆成竹子

  • 大蒜切末,下油锅

    7/11 大蒜切末,下油锅

  • 倒入玉米、胡萝卜、火腿肠粒,炒至快熟时,放盐、鸡精、白砂糖,翻炒均匀,快出锅时加点香油

    8/11 倒入玉米、胡萝卜、火腿肠粒,炒至快熟时,放盐、鸡精、白砂糖,翻炒均匀,快出锅时加点香油

  • 把炒好的玉米粒,放入黄瓜节里面

    9/11 把炒好的玉米粒,放入黄瓜节里面

  • 竹子旁边一边放一个饭团,做熊猫身子

    10/11 竹子旁边一边放一个饭团,做熊猫身子

  • 用黄瓜皮,给熊猫做装饰,配上两只小熊猫,翠竹报春是不是很美呀?

    11/11 用黄瓜皮,给熊猫做装饰,配上两只小熊猫,翠竹报春是不是很美呀?

  • 小贴士

    黄瓜中间囊,可以用小勺或者叉子挖出来,注意不要挖穿底部。

    作者: 乐槿萱

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