保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 148收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.6万
刚刚学习了一道凉菜，试着做了，感觉还可以。春节可以显摆一下(*^ω^*)。刚好应春节的主题。
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/7 鸡胸脯肉焯水煮熟，切成碎丁。
2/7 黄瓜洗净，切成5、6厘米左右的段儿。
3/7 在黄瓜段两头切出边缘，去除上面的部分。
4/7 将中间部分挖空
5/7 将所有辅料放入容器搅拌均匀，如果需要可以加入适量纯净水。
6/7 将步骤1的鸡肉放入黄瓜盅，加入步骤5。把掏出的黄瓜瓤切碎和红辣椒皮洒在表面，点缀。然后摆盘
7/7 还可以这样摆
竹叶用的是黄瓜皮，反正就是觉得怎么好看怎么削。
