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下班回来准备做饭食。看见冰箱还有半个包菜,晚上又不想煮太多才,就干脆来了个粉丝炒包菜了。还很好吃
1/4 粉丝用开水提前泡发,红薯粉、龙口粉丝均可,但一定是要细粉哦
2/4 油热后,放入葱姜蒜和花椒,出香味之后下入卷心菜丝煸炒
3/4 稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒,加入酱油、胡椒粉、盐
4/4 炒的过程中不要加水,出锅前加点蒜末就好啦