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色香味俱全，家常美食，老少皆宜。
15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/8 主要材料。
2/8 黄瓜，青椒和胡萝卜切丁。
3/8 肉沫切丁放入淀粉，盐，料酒腌制10分钟
4/8 锅中烧油，放入腌制好的肉丁炒至变白。
5/8 放入青椒，炒20秒。
6/8 放入胡萝卜，翻炒一分钟。
7/8 放入黄瓜加入盐，酱油，翻炒均匀。
8/8 用淀粉兑水放入锅中，炒至浓稠，加点鸡精翻炒均匀即可出锅。
不喜欢的吃辣的可以先把青椒放下炒熟点。
