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炖的时间要够，五花肉买肥点的
1/7 五花肉切好备用
2/7 调料备好
3/7 油入锅，加入五花肉煸油，这里五花肉太瘦
4/7 加入冰糖，红枣，桂皮，香叶，八角翻炒
5/7 五花肉上色后，加入生抽，老抽，水闷煮30分钟收汁
6/7 收汁完工
7/7 出锅了
五花肉不要太瘦，一定要煸出足够的油，金黄色的肉就可以加入
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