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汤面吃腻了?来份拌面吧。
1/7 主要材料。
2/7 豆角斜刀切成条,葱蒜切成沫。
3/7 烧一锅水。
4/7 水开后放入面条,煮至八成熟捞出。
5/7 豆角也焯水至熟。
6/7 锅中烧油,放入酸辣椒,葱蒜,炒香倒入碗中。
7/7 加入花生仁,盐,酱油,鸡精搅拌均匀即可。
面条捞出的时候尽量保持一点水分,免得变干。