保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 2收藏
5353浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.9万
妈妈想吃凉拌黄瓜，爸爸想吃凉拌皮蛋，干脆两个放一起凉拌得了，别说味道还真不错
24分钟
家常味
初级
凉菜
煮
家常菜
1/6 准备食材，黄瓜半截，皮蛋3个，大蒜适量
2/6 黄瓜段切成丁
3/6 皮蛋煮一下，再切成小块，中间放黄瓜
4/6 放大蒜末、剁辣椒、小葱，加点盐、鸡精、生抽、陈醋，淋上热油搅拌均匀
5/6 将调好的汁，淋在黄瓜上
6/6 最后撒点香菜叶上去点缀
黄瓜段切成丁很充数，所以不需要太多，一小节就好
皮蛋用水煮一下，能切出形状
