高颜值凉菜黄瓜拌皮蛋的做法_菜谱_香哈网
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高颜值凉菜黄瓜拌皮蛋
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高颜值凉菜黄瓜拌皮蛋

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高颜值又超级简单快手又美味下饭的黄瓜拌皮蛋,你确定不试试吗?

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/16 准备食材备用

  • 皮蛋剥皮

    2/16 皮蛋剥皮

  • 洗干净切块摆入盘中

    3/16 洗干净切块摆入盘中

  • 黄瓜洗干净用削皮刀削成薄片

    4/16 黄瓜洗干净用削皮刀削成薄片

  • 再把黄瓜卷起来放在皮蛋中间

    5/16 再把黄瓜卷起来放在皮蛋中间

  • 大蒜切成蒜末,小米椒切碎放入碗中

    6/16 大蒜切成蒜末,小米椒切碎放入碗中

  • 加入2勺生抽

    7/16 加入2勺生抽

  • 加入3勺醋

    8/16 加入3勺醋

  • 加入一勺香油

    9/16 加入一勺香油

  • 加入适量的盐

    10/16 加入适量的盐

  • 加入适量的鸡精

    11/16 加入适量的鸡精

  • 加入半勺白砂糖,搅拌均匀

    12/16 加入半勺白砂糖,搅拌均匀

  • 淋在黄瓜皮蛋上面

    13/16 淋在黄瓜皮蛋上面

  • 美味下饭的黄瓜拌皮蛋就做好了

    14/16 美味下饭的黄瓜拌皮蛋就做好了

  • 成品图!

    15/16 成品图!

  • 成品图!

    16/16 成品图!

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