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土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种*基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。
15分钟
甜味
中级
面食
煎
其他
1/7 主要材料。
2/7 土豆切成丝焯水一分钟。捞出备用。
3/7 洋葱切成丁，放入有土豆丝的盆中。加盐加面粉加五香粉搅拌成糊状。
4/7 锅中烧油。
5/7 放入填好的土豆糊，摊平。
6/7 煎至定型后翻面，煎至两面金黄后捞出。
7/7 出锅后切成条装盘，撒上葱花。挤上番茄沙司即可。
土豆丝切细点更好。
