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冬天吃它，比牛肉更养人，滋补心脏，补血安神助睡眠！西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。冬天吃它，比牛肉更养人，滋补心脏，补血安神助睡眠！
15分钟
辣味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/3 切半，加少量盐抓匀洗干净，鸡心放在沸水焯一下捞出沥干。
2/3 西芹切段，洋葱、红椒切小片。
3/3 加料酒稍炒一会儿，加入西芹段翻炒，然后加酱油、盐调味炒均匀就可以了。
注意火候，记得用盐腌制鸡心
