西芹炒鸡心的做法_菜谱_香哈网
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西芹炒鸡心
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西芹炒鸡心

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冬天吃它,比牛肉更养人,滋补心脏,补血安神助睡眠!西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。冬天吃它,比牛肉更养人,滋补心脏,补血安神助睡眠!

作者: 小老鼠爱偷吃
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 切半,加少量盐抓匀洗干净,鸡心放在沸水焯一下捞出沥干。

    1/3 切半,加少量盐抓匀洗干净,鸡心放在沸水焯一下捞出沥干。

  • 西芹切段,洋葱、红椒切小片。

    2/3 西芹切段,洋葱、红椒切小片。

  • 加料酒稍炒一会儿,加入西芹段翻炒,然后加酱油、盐调味炒均匀就可以了。

    3/3 加料酒稍炒一会儿,加入西芹段翻炒,然后加酱油、盐调味炒均匀就可以了。

  • 小贴士

    注意火候,记得用盐腌制鸡心

    作者: 小老鼠爱偷吃

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