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长得跟油麦菜很像的一种叶子菜，叫香麦菜，杆子像小莴笋，把它削皮一起炒了也很好吃
1/6 香麦菜洗干净，太长的可以折断
2/6 个人觉得香麦菜的杆子也不错，削皮切块一起留了，大蒜切末
3/6 起锅烧油，倒入大蒜、香麦菜杆炒香，加点盐
4/6 倒入香麦菜一起翻炒
5/6 叶子变软后，放鸡精、蚝油
6/6 绿油油的香麦菜就出锅了
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