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1/6 金桔洗净，泡在盐水里泡一小时。
2/6 把金桔切片。
3/6 把冰糖捣碎放入金桔里，放上几片柠檬，也可以不放。
4/6 封上保鲜膜放冰箱冷藏12小时。
5/6 放锅里蒸半小时，蒸好后倒入锅里，加纯净水，小火加热，一边加热一边搅拌，直到酱变浓稠。就完成啦！
6/6 金桔酱，泡水喝，涂面包吃，都可以。
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