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做饭其实是一件很享受很愉快的事情。
1/7 鱼洗净,加入少许生抽、料酒、盐,腌制20分钟入味。
2/7 番茄切成小块,蒜米、香菜、甜椒切成末、葱、大蒜等其它菜切成段备用。
3/7 锅中放入适量油烧热,放入鱼煎制两面金黄,盛起备用。
4/7 热锅放入适量油,烧热,放入姜、蒜米爆香。
5/7 放入番茄翻炒至出水。
6/7 加入适量水烧开放入鱼、红枣、娃娃菜、豆干,转中小火煮10分钟,起锅前放入枸杞适量盐煮2分钟。
7/7 起锅撒上葱花香菜即可。