原味雪花酥

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  1/12 首先 先把所有材料按数量准备好 （买的小棉花糖融化快但是不好倒 突然觉得大的棉花糖实用 有利有弊吧）

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  2/12 不粘锅放入黄油 小火融化 我买的是总统黄油 超市都有卖的 （注意:全程都是小火！！）第一次做的时候火太大就焦了~

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  3/12 放入棉花糖 小火不断搅拌

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  4/12 融化成很稀的状态

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  5/12 然后加入奶粉不停搅拌均匀 （如果怕不够快搅拌可先关搅拌均匀再开小火）

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  6/12 搅拌均匀后加入混合坚果 （葡萄干 核桃 杏仁 蔓越莓 猕猴桃干）坚果按自己喜欢的放就好

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  7/12 最后加入小饼干

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  8/12 搅拌均匀 关火

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  9/12 然后用铲子取出来放在磨具上 撒上奶粉 铺上油纸压平 【一定要先撒奶粉再铺油纸 不然糖都粘住油纸】（磨具先撒一层奶粉 也可不撒用油纸或保鲜膜铺在磨具上 以免 黏住不好取出来）

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  10/12 等待冷却后切成条状

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  11/12 再切成一小块 大小形状随意

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  12/12 最后用包装袋装起来 或者放在小罐子盖住
  是不是简单上手啊 大人小孩都喜欢 赶紧动手起来自己制作吧~

小贴士

再次强调:全程小火制作！！！！奶粉无糖的 因为棉花糖本身就甜的了 所以选择无糖的奶粉口感更佳 喜欢吃雪花酥的小伙伴们赶紧动手做起来吧

作者: 肥荷

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