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原味桃酥
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原味桃酥

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小时候的点心类很少,吃的最多的除了钙奶饼干就是桃酥了。做一款桃酥满足下自己的小回忆~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/14 准备食材

  • 把油和糖倒在一起拌匀加入鸡蛋搅拌均匀

    2/14 把油和糖倒在一起拌匀加入鸡蛋搅拌均匀

  • 搅拌至融为一体

    3/14 搅拌至融为一体

  • 面粉泡打粉小苏打放一起拌匀,加入刚才调好的蛋油糖液

    4/14 面粉泡打粉小苏打放一起拌匀,加入刚才调好的蛋油糖液

  • 用刮刀拌匀,动作尽量快一点

    5/14 用刮刀拌匀,动作尽量快一点

  • 分成自己喜欢的大小,我分了12个

    6/14 分成自己喜欢的大小,我分了12个

  • 搓圆

    7/14 搓圆

  • 粘黑芝麻

    8/14 粘黑芝麻

  • 烤盘提前铺一层油纸,放入烤盘,芝麻朝上中间戳个窝。也可以按扁圆。每个中间留出一定空间。

    9/14 烤盘提前铺一层油纸,放入烤盘,芝麻朝上中间戳个窝。也可以按扁圆。每个中间留出一定空间。

  • 预热烤箱上火170下火165

    10/14 预热烤箱上火170下火165

  • 放入烤箱中层烤10分钟左右(金黄色就可以)

    11/14 放入烤箱中层烤10分钟左右(金黄色就可以)

  • 出炉~

    12/14 出炉~

  • 酥的掉渣~

    13/14 酥的掉渣~

  • 尝尝吧~

    14/14 尝尝吧~

  • 小贴士

    温度和烘烤时间仅供参考,具体根据自己家烤箱调节哈。简单好做,有写的不清楚的地方随时问我哈。

    作者: 糖小田yuan

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