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韭菜段和豆干要最后放入锅中炒
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/8 准备材料
2/8 将鱿鱼丝放入清水煮5分钟
3/8 将煮过的鱿鱼切丝，豆干切丝，大蒜斜刀切段，辣椒切丝，韭菜取其根部切段，姜切丝
4/8 锅中热油，将鱿鱼丝和姜丝爆炒2分钟
5/8 加入辣椒，盐，生抽，蚝油炒一分钟
6/8 加入豆干翻炒一分钟，滴几滴水防止粘锅
7/8 最后加入韭菜翻炒几下
8/8 出锅
