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这个是生蚝最好吃的做法,炒鸡蛋试试,营养美味,入口满足啊~
1/14 生蚝煮熟,撬开
2/14 把海蛎子肉取出来
3/14 两颗鸡蛋入碗
4/14 搅散+1点点盐
5/14 最好加1点点水,再把切好的葱花放进来
6/14 锅里放油烧热把鸡蛋液倒在锅里
7/14 大火炒至浓稠但不凝固
8/14 这时候就可以把海蛎子放进来
9/14 翻拌均匀,加少许白胡椒
10/14 +1点点生抽,千万不要加太多
11/14 进入几滴香油!香油!
12/14 出锅之前撒香菜
13/14 关火装盘,小米辣点缀
14/14 我是敏茹意,不要忘记关注我哦!
生蚝一定要先煮熟了,这样操作起来比较方便
鸡蛋加点水炒出来会更嫩,量会更大