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加入蜂蜜与浓浓的麦香一起，口感甜润、软糯有嚼劲，包裹着的蔓越莓散发出诱人的香味，是一款理想的餐点。
48分钟
烧烤味
初级
甜点
烘焙
其他
1/12 成品。
2/12 蔓越莓用微量高度白酒（朗姆酒、或其他香味较浓的白酒）浸软。
3/12 和面：除黄油、盐，其他材料一起搅拌成面团，搓揉起筋，揉至扩展阶段，再放入黄油与盐揉均匀。
4/12 把浸泡软的蔓越莓加入揉均匀，发酵4小时。
5/12 发酵至两倍大，用手指插入不会回弹。
6/12 整理切成四小块。
7/12 揉圆撒上少许面粉，烤箱第二次发酵1小时。
8/12 用刀划几道花纹，撒少许椰蓉，烤箱180℃预热5分钟。
9/12 放置烤箱中层，上下管180℃ 烤20分钟。
10/12 烤好出炉拍照。
11/12 不同角度一图。
12/12 近距离特写。
