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家常味
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1/14 成品图。
2/14 蔓越莓干切碎。
3/14 黄油提前室温软化。
4/14 用电动打蛋器打顺滑。
5/14 加入盐和糖粉打发至黄油体积变膨大颜色发白。
6/14 分两次加入蛋黄液，用打蛋器搅打均匀。每一次加入都要打到和黄油完全融合才行。
7/14 筛入低筋面粉。
8/14 加入椰蓉用刮刀翻拌均匀。
9/14 再加入蔓越莓干翻拌均匀。
10/14 把拌均匀的面团装到保鲜袋里放冰箱速冻5-10分钟，或者冷藏半个小时。
11/14 分成20小份搓成小圆球，排入不粘烤箱。
12/14 送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟左右，直到表面金黄即可。
13/14 取出晾凉即可开吃了。
14/14 成品图。
烤箱的温度和时间仅供参考，要注意观察上色情况。
