保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 2收藏
独家 · 5880浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万
25分钟
烧烤味
中级
主食
其他
其他
1/7 鲜虾去须，开边去除虾线，花甲盐水浸泡半小时，鱿鱼切片改花刀，备用。
2/7 烧开水放入姜片和料酒，开水焯海鲜和西兰花。
3/7 热锅加少许黄油小火煸炒姜沫，倒入米饭中小火炒散米饭
4/7 调入适量的盐糖鸡粉和咖喱粉和牛奶
5/7 米饭盛盘，上面码好整齐海鲜和西兰花如图。
6/7 上面铺上一层马苏里拉
7/7 放入烤箱，温度上200下150度，烤制15分钟左右，至表面焦黄色，取出。
1、用黄油炒米饭比较香，如无普通食食用油也可。2焯制海鲜时放入姜片料酒是去除海鲜腥味。
