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芝士海鲜焗饭
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芝士海鲜焗饭

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剩下的米饭,可以变换一种方式,出现在家人面前的。焗饭可以根据自己的爱好随意添加食材。我家人喜欢虾,牛油果,这一次就都用上了。

作者: 李沛俐
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 彩椒洗净切丁备用

    1/10 彩椒洗净切丁备用

  • 虾洗净开背去线。

    2/10 虾洗净开背去线。

  • 将彩椒青豆玉米粒,热油炒断生。<br/>鸡蛋一个炒碎,一个摊饼,忘了照了呵呵

    3/10 将彩椒青豆玉米粒,热油炒断生。
    鸡蛋一个炒碎,一个摊饼,忘了照了呵呵

  • 热油炒海杂瓣放一点胡椒粉,把米饭倒入在一起翻炒,最后把断生的彩椒青豆玉米粒一起放入翻炒加适量盐

    4/10 热油炒海杂瓣放一点胡椒粉,把米饭倒入在一起翻炒,最后把断生的彩椒青豆玉米粒一起放入翻炒加适量盐

  • 炒好的米饭一半放入焗盘中,另一半加番茄沙司拌成自己喜欢的颜色

    5/10 炒好的米饭一半放入焗盘中,另一半加番茄沙司拌成自己喜欢的颜色

  • 将鸡蛋皮平整铺在原味炒饭上面,然后将番茄炒饭倒在鸡蛋皮上面用铲慢慢抹平。

    6/10 将鸡蛋皮平整铺在原味炒饭上面,然后将番茄炒饭倒在鸡蛋皮上面用铲慢慢抹平。

  • 将撒好芝士碎的焗饭上面把虾和牛油果摆好。再撒点芝士碎

    7/10 将撒好芝士碎的焗饭上面把虾和牛油果摆好。再撒点芝士碎

  • 将焗盘放蒸烤炉中180度度13分钟

    8/10 将焗盘放蒸烤炉中180度度13分钟

  • 机器停了之后打开撒上披萨粉,在190度度烤3分钟,看拉丝不错吧

    9/10 机器停了之后打开撒上披萨粉,在190度度烤3分钟,看拉丝不错吧

  • 这样芝士海鲜双层焗饭就做成啦!

    10/10 这样芝士海鲜双层焗饭就做成啦!

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