肉末酸菜炒豆角

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  1/9 准备材料:豆角250克，梅条肉80克，酸菜100克，红辣椒适量，姜、葱、蒜适量

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  2/9 豆角切末，梅条肉红辣椒、姜、蒜、葱都切末

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  3/9 梅条肉放入少许盐、生抽、生粉腌15分钟

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  4/9 锅中热油，将酸菜放入爆炒一分钟装盘待用

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  5/9 锅中热油，放入梅条肉煸炒熟并装盘待用

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  6/9 锅中热油，翻入豆角煸炒3分钟

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  7/9 加入盐、红辣椒、姜、蒜、继续翻炒一分钟

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  8/9 加入煸炒好的梅条肉及酸菜，继续煸炒一分钟

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  9/9 洒上葱末，出锅

作者: 概念雨

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