榄菜豆角肉末下饭菜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/6 先准备好材料，我家娃不喜吃到蒜末，我就拍成一颗颗。当然，切成蒜蓉最好

• 

  2/6 先把水烧开，放入豆角灼下水后捞起，毕竟，豆角用农药多，灼下好些

• 

  3/6 把油热好，放蒜炒下，再放肉末，酱油一勺把肉炒散，变色就好

• 

  4/6 下豆角一起炒，放半勺盐，翻炒二三分钟。

• 

  5/6 放半碗水进锅，炒匀几下，盖上锅盖焖一下，差不多干水时打开锅盖。

• 

  6/6 快收汁时，放一二勺橄榄菜，随你喜好，一勺糖，一勺蚝油。炒到收汁就好，盛起

小贴士

当然，我这个量，大约1斤多左右的豆角的量，如果橄榄菜放二勺，那盐就可以不放了。勺子多大？调味瓶里的勺子，有么大「
」

作者: 踏雪花

点击展开全部6个步骤