馒头蔬菜什锦沙拉的做法_菜谱_香哈网
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馒头蔬菜什锦沙拉
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馒头蔬菜什锦沙拉

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馒头花样新吃法 ,10分钟快手营养的早餐—馒头蔬菜沙拉,操作简单,快速方便,味道棒棒哒!要不要和我一起来试试~

作者: 风意画
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好需要的食材。

    1/15 准备好需要的食材。

  • 把玉米粒剥下来。

    2/15 把玉米粒剥下来。

  • 胡萝卜去皮切丁。

    3/15 胡萝卜去皮切丁。

  • 紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分,用刀切丝。

    4/15 紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分,用刀切丝。

  • 把馒头切成小方块。

    5/15 把馒头切成小方块。

  • 锅内加入适量清水煮沸,然后把玉米粒,胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。

    6/15 锅内加入适量清水煮沸,然后把玉米粒,胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。

  • 往鸡蛋液加入少许盐。

    7/15 往鸡蛋液加入少许盐。

  • 用筷子把鸡蛋打散开来。

    8/15 用筷子把鸡蛋打散开来。

  • 把鸡蛋液倒入馒头块中,用筷子拌匀,让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。

    9/15 把鸡蛋液倒入馒头块中,用筷子拌匀,让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。

  • 开火,往不粘锅中倒入少许食用油,接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块,炒至金黄色即可。

    10/15 开火,往不粘锅中倒入少许食用油,接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块,炒至金黄色即可。

  • 把蔬菜从锅中捞出沥干水分,有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。

    11/15 把蔬菜从锅中捞出沥干水分,有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。

  • 最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用。

    12/15 最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用。

  • 成品图。

    13/15 成品图。

  • 成品图。

    14/15 成品图。

  • 成品图。

    15/15 成品图。

  • 小贴士

    玉米粒可以直接买罐头的甜玉米粒,可以根据自己喜好添加其他蔬菜或食材。

    作者: 风意画

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