什锦蔬菜的做法_菜谱_香哈网
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什锦蔬菜
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什锦蔬菜

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单种蔬菜太单调,那么来个混搭吧。适当加些百搭的李锦记天成一味特级酱油,完美~

作者: 妖调
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西兰花切小块泡盐水10分钟再洗净,洋葱洗净切小块,红萝卜同样洗净切小块,蒜去死洗净拍碎。

    1/7 西兰花切小块泡盐水10分钟再洗净,洋葱洗净切小块,红萝卜同样洗净切小块,蒜去死洗净拍碎。

  • 水烧开,西兰花和红萝卜焯水1分钟捞出沥干水分备用。

    2/7 水烧开,西兰花和红萝卜焯水1分钟捞出沥干水分备用。

  • 热锅起油,倒入蒜稍微炒出香味。

    3/7 热锅起油,倒入蒜稍微炒出香味。

  • 接着倒入洋葱中火炒至七分熟。

    4/7 接着倒入洋葱中火炒至七分熟。

  • 再倒入西兰花、红萝卜一起翻炒一会。

    5/7 再倒入西兰花、红萝卜一起翻炒一会。

  • 最后撒上适量盐、鸡精,再倒入适量李锦记酱油调味上色,继续翻炒入味即可。

    6/7 最后撒上适量盐、鸡精,再倒入适量李锦记酱油调味上色,继续翻炒入味即可。

  • 完成~

    7/7 完成~

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