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排骨是家里常见的食材，营养丰富，口感鲜香。排骨的做法很多，像红烧排骨、糖醋排骨等，个人觉得都不如烤排骨更好吃，现在把这道菜的做法分享出来，希望它能出现在大家的春节餐桌上。
45分钟
红油味
中级
烧烤
其他
家常菜
1/13 排骨斩小块，洗净沥干水分，放盐
2/13 放入辣椒粉
3/13 放入蚝油
4/13 放入胡椒粉
5/13 放入生抽
6/13 放入葱姜片
7/13 搅拌均匀
8/13 装袋冰箱冷藏12小时
9/13 放入空气炸锅（或者烤箱）中
10/13 165度烤约30分钟
11/13 中间要翻面一次
12/13 香喷喷的烤排骨，是不是很诱人？
13/13 装盘食用
1、烤制时间根据排骨块大小、烤箱火力大小来适度调整。
2、腌制的时间长一些会更入味。
